西螺鎮農會推廣「享用在地美食節水減碳」，18日使用濁水米、黑豆等在地食材，推出16道美味料理，同時配合農委會「黃金廊道」計畫，鼓勵農民栽種玉米、花生等節水作物，一起節水、減少食物碳足跡。

西螺鎮農會訂於29、30日在西螺大橋舉辦農特產品行銷展售會，昨天在農會舉辦展前品嘗會，農民使用西螺在地食材製作16道美食，包括雜糧餐包、濁水米壽司、花生糖、黑豆豆花等，讓民眾先嘗為快。

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