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連進酸菜白肉鍋《竹北店》-不分平假日單人吃到飽



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●不用去台北,現在在竹北就能吃到50年老店的好味道

純古法道地發酵,飄香50年,端出經典東北酸白菜、以及多道原汁原味料理

●酸菜以天然海鹽發酵而成,沒有刺鼻酸味,久煮持續放出清香、自然回甘

●特選台灣認證豬五花,入口不油膩


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純古法道地發酵,飄香50年的連進酸菜白肉鍋,讓您吃到純古法發酵的酸白菜火鍋

在台北火鍋界人氣居高不下的連進酸菜白肉鍋,堅持以純古法自然發酵出飽滿酸甘的東北酸菜鍋,再輔以手工蔥油餅、涼拌粉絲等原汁原味的好味道,以平實的價格,讓更多人享受到這傳奇美食。

酸菜白肉鍋 滾得冒泡的誘人湯頭,酸香味隨著熱氣散播於空氣中,挑逗著老饕們的味蕾,鍋內滿布的酸菜,涮起後的肉片,讓人滿懷期待,準備大吃一番!



獨家特製酸菜 使用高麗菜取代原有的山東白菜,口感更為清爽脆口,加上天然海鹽發酵而成,全程純手工製造,不僅沒有刺鼻的酸味,在鍋中煮能持續釋放出清香,煮食30分鐘後,湯頭還能自然回甘,讓人嘖嘖稱讚。

豬五花(白肉) 特選台灣認證過的帶皮豬五花,經過多道耗工費時川燙與放血的處理過程,提升了豬五花的爽脆,一點也不油膩,無可取代的口感,針對酸白菜鍋搭配,最能發揮其風味。



肉品
提供多元的肉品食材,精選牛、羊、雞肉,涮過酸溜溜的湯頭後,吸飽湯汁精華,香滑鮮嫩,好幸福的滋味。

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羊肉

雞腿丁


涼拌冬粉絲
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冰涼帶有脆度的涼拌冬粉絲,帶有微微酸味,夏天吃好開胃。

海鮮料 精選新鮮海味,蛤蜊、小鮮蝦、花枝等,個個鮮美彈牙,釋放大海精華,帶來清新的迷人口感。

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火鍋料
除了經典的肉品外外,店內更提供豐富的火鍋配料,放進又酸又甘甜的酸白菜鍋中,讓湯頭變得更加清新甘甜,令人食指大動。

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蔥油餅
酥脆的口感,薄薄的一片份量,吃再多也不占您胃的空間,等待時刻來上兩片,墊墊胃剛剛好。

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