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【野安燒烤.鍋物.料理】

野安新形態、提供您新的吃到飽選擇,2樓中式食堂,現點現作,由專業主廚為您炒出一道道美味料理。位於台中知名美食公益路商圈,絕不可錯過的熱門人氣餐廳。





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諸多中式合菜的多樣化食材可以選擇,由師傅們精心料理、調味,每一道都是讓人驚豔的可口。

金沙燴南瓜


只吃過金沙豆腐,吃過金沙燴南瓜嗎?將鹹蛋包覆南瓜炒燴,清淡的甜與鹹融合成獨特口感!

奧式小炒


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三杯杏鮑菇
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扎實多汁的新鮮杏鮑菇,透過精湛的刀工切塊,搭配上蠔油、辣椒等調味料大火拌炒,不僅保留了菇的鮮甜,鹹甜恰好的調味更是一絕!





手捲沙拉


四季脆肥腸


肥美的肥腸經過高溫快速油炸,緊鎖住肉汁的鮮美與Q彈口感,外酥內軟的四季豆更能完美解膩,爽口更美味。

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涼拌蓮藕


新鮮爽脆的蓮藕切片,加入主廚特調獨門醬汁,滋味爽口開胃,絕對讓您一試就愛上。

清蒸醋溜花生魚


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紹興醉蝦


扎實的甜蝦搭配上上好的紹興酒一同料理,好酒的香氣完全地去除了蝦子的腥味,留下的僅有滿滿的海味鮮美與紹興特有的香甜。





鹽豚肉蒜香苗
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蒜香肉扎實,醬油香氣誘人飢腸轆轆,滋味十足的風味小菜,絕對是下酒、配飯的最佳首選!



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